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Kann ich mit einer pflanzlichen Ernährung nicht nur einen Beitrag gegen den Klimawandel leisten, etwas fürs Tierwohl und vor allen Dingen auch für meine Gesundheit tun und trotzdem genug hochwertiges Eiweiß zu mir nehmen? Und das auch, wenn ich einen sehr aktiven Lebensstil habe?
Mittlerweile hat sich ganz gut rumgesprochen, dass eine vollwertige, unverarbeitete und ganz überwiegend pflanzlich basierte Ernährungsweise unser Risiko für zahlreiche chronische Krankheiten, insbesondere auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, deutlich senken kann. Doch ein Vorurteil, auf das ich immer wieder stoße, wenn ich meinen Patient*innen und und auch meinen Herz-Coaching Kund*innen eine überwiegend pflanzliche Ernährung ans Herz lege, ist die Sorge: “Woher bekomme ich dann ausreichend und hochwertiges Protein?”
Grund genug, dass wir uns in diesem Video einmal genauer mit dieser Frage beschäftigen.
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Bitte habe Verständnis, dass ich online keine individuelle med. Beratung anbieten darf. Dieses Video behandelt Gesundheitsthemen. Es ersetzt nicht die Konsultation eines Arztes und dient nicht der Selbstdiagnose. Bei allen Fragen zu Deiner Gesundheit und Deinen Medikamenten halte bitte Rücksprache mit Deinem Arzt. Haftung ausgeschlossen.
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