Abnehmen, weniger Essen, keinen Zucker. Und keine Fehler machen bei den falschen Lebensmitteln.
Gerade das ist entscheidend und klingt kompliziert, und auch nach Verzicht und irgendwie stressig. Es ist also totaler Unsinn zu glauben, dass Sie eine schöne, straffe Figur erreichen, „nur“ indem Sie weniger Essen, auf Süßes verzichten. Weniger Fett ist das eine, Fett durch Muskeln ersetzen ist das andere. Und letzteres ist wichtig, auch für Ihre Gesundheit. Ganz wichtig, bereits an dieser Stelle: Gewicht verlieren vs. Fett verlieren! Ein riesen Unterschied und das hat viel mit Kaloriendefizit, Proteinzufuhr, Muskel- und Krafttraining sowie Heißhunger und Jojo-Effekt zu tun.
Und eben auch mit der „richtigen“ Ernährung und d.h. gerade auf Kalorienfallen du Lebensmittel, die das Abnehmen geradezu verhindern, zu verzichten.
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DoktorWeigl
Wie nehme ich überhaupt ab?
Abnehmen kann auf unterschiedliche Arten funktionieren. Meistens ist der reine Gewichtsverlust allerdings gar nicht das Ziel. Stattdessen wollen wir ja nur das Fett verlieren, die Muskeln können gerne bleiben. Bei einer Diät verlieren wir normalerweise von beidem etwas, bei Extremdiäten sogar überwiegend Muskeln.
Was bleibt dann also noch als Alternative?
Die einen schwören auf bestimmte Ernährungsweisen. Low-Carb ist dabei aktuell absolut im Trend und hat den früheren Vorschlag der low-fat Ernährung abgelöst. Extremformen davon sind No-Carb oder die Keto-Diät, die durch das bewusste Weglassen fast aller Kohlenhydrate die Fettverbrennung besonders stark ankurbeln sollen. Die meisten von uns greifen allerdings auf eine uralte Methode zurück, die die Menschen wahrscheinlich schon benutzt haben, seit Nahrung im Überfluss vorhanden ist und Übergewicht ein größeres Problem als Mangelernährung ist. Dafür gab es über die Zeit unzählige Namen: Friss-die-Hälfte, Fastentage oder einfach der Verzicht auf einen Teil der Nahrung. Der Grundgedanke dahinter ist immer, dass wir Kalorien einsparen und dadurch ein Defizit erzeugen. Um das zu erreichen, gibt es 2 Wege: Sport bzw. Belastung, um den Verbrauch zu erhöhen oder die Reduzierung der Kalorien, die in den Körper reingehen. Blöd nur, wenn wir unbewusst etwas essen und uns damit das hart erarbeitete Kaloriendefizit zunichtemachen. Gleich doppelt blöd, wenn wir das über einen langen Zeitraum nicht merken, weil wir davon ausgehen, dass wir unserem Körper mit diesen Lebensmitteln sogar etwas Gutes tun. Deshalb werfen wir jetzt einen Blick auf 5 dieser Kalorienfallen.
Kalorienfalle Nr 1: Smoothies, Fruchtsäfte
Kalorienbombe Nr. 2: Fertigmüsli
Kalorienfalle Nr. 3: Weizenprodukte
Kalorienbombe Nr. 4: Alkohol
Kalorienfalle Nr. 5: Nüsse
Weitere Fehler beim Abnehmen:
Einen Fehler, den wir eigentlich alle machen, können wir mit etwas Vorbereitung immer vermeiden. I. d. R. unterschätzen wir die Menge an Kalorien, die eine Mahlzeit hat und das liegt vor allem daran, dass wir die Portionsgröße falsch einschätzen.
Zitierte Studien:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27009146/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4338356/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21696306/
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