Als Arzt im Krankenhaus sehe ich täglich notwendige, oft lebensrettende Operationen. Doch es gibt auch Eingriffe, die man sich zweimal überlegen sollte. Es geht mir nicht darum, Angst zu mac... Read more

Ingwer ist als Superfood bekannt – ob im Tee, als Shot oder frisch in Speisen. Doch was kann Ingwer wirklich? Stärkt er das Immunsystem? Und welche Fehler sollten Sie bei der Zubereitung ver... Read more

Ingwer ist als Superfood bekannt – ob im Tee, als Shot oder frisch in Speisen. Doch was kann Ingwer wirklich? Stärkt er das Immunsystem? Und welche Fehler sollten Sie bei der Zubereitung ver... Read more

Als Arzt im Krankenhaus und in der Weiterbildung für Ernährungsmedizin lege ich großen Wert darauf, was in meinem Einkaufswagen landet. Doch Ernährung bedeutet für mich nicht nur Perfektion... Read more

Ernährung ist einer der zentralen Faktoren für ein langes und gesundes Leben. Doch oft konzentrieren wir uns auf kleine Details und verlieren dabei die große Perspektive aus den Augen. Wie b... Read more