Ingwer ist als Superfood bekannt – ob im Tee, als Shot oder frisch in Speisen. Doch was kann Ingwer wirklich? Stärkt er das Immunsystem? Und welche Fehler sollten Sie bei der Zubereitung ver... Read more

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Als Arzt im Krankenhaus und in der Weiterbildung für Ernährungsmedizin lege ich großen Wert darauf, was in meinem Einkaufswagen landet. Doch Ernährung bedeutet für mich nicht nur Perfektion... Read more

Ernährung ist einer der zentralen Faktoren für ein langes und gesundes Leben. Doch oft konzentrieren wir uns auf kleine Details und verlieren dabei die große Perspektive aus den Augen. Wie b... Read more

Sonnencreme ist für viele Menschen fester Bestandteil des Sommers. Doch immer wieder tauchen kritische Stimmen auf, die behaupten: Menschen, die regelmäßig Sonnencreme benutzen, haben laut S... Read more