Zuckerverzicht im Check: So kaputt macht Sie Zucker und diese Veränderungen mit Ihrem Körper passieren beim Verzichten auf Zucker. Im Video zeige ich Ihnen: Die Ergebnisse sind krass, was in 7, 30 oder 365 Tagen alles passiert, sobald wir von jetzt auf gleich auf Zucker verzichten. Und auch sei verraten: Sie können trotzdem genießen, naschen und lecker Essen gehen – nur halt ohne (Industrie-)Zucker.
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Heutzutage steckt alles voller Zucker! Doch wichtig auch zu Beginn: Zucker ist kein Gift per se. Zucker kann sogar was richtig Gutes. Und eine Unterzuckerung wäre auch richtig schlecht. Aber das Problem ist ein anderes: Haben Sie auch schonmal in einem Supermarkt gestanden und diesen oder ähnliche Sätze gedacht? Vor allem der Blick auf die Inhaltsstoffe vieler Fertigprodukte ist ernüchternd. In ganz vielen Lebensmitteln stecken ungeahnte Mengen an Zucker und der ist richtig ungesund. Grund genug, darauf ab jetzt zu verzichten.
Zuckerverzicht: Die erste Woche
Aller Anfang ist schwer, die erste Woche und bei vielen Menschen auch noch einige Tage darüber hinaus, wird unser Körper den Zucker einfordern. Das ist vergleichbar mit Entzugserscheinungen, denn Zucker bzw. Kohlenhydrate sind für unseren Körper die beliebteste Energiequelle. Am ersten Tag ohne Zucker passiert im Körper allerdings noch gar nichts. Unser Stoffwechsel benötigt eine Zeit lang, um sich auf die neue Situation einzustellen. Viele von uns haben garantiert schon ganze Tage ohne Zucker ausgehalten, Fastentage sind da nur ein Beispiel und an denen fordert der Körper auch nicht direkt nach mehr Energie.
Zuckerverzicht: Wie sieht es nach einem Monat aus?
Spätestens jetzt nach einem Monat sollten die ersten Hosen schon sehr weit sitzen. Wenn wir von den eingangs erwähnten 34kg Zucker pro Kopf ausgehen, kommen wir täglich auf knapp 100g reinen Zucker. Das sind 400kcal, die wir uns über einen Monat gespart haben. Ein Kilogramm Körperfett hat ca. 7.000kcal und in 30 Tagen haben wir davon dann schon fast 2 Kilogramm abgebaut.
Ein Jahr ohne Zucker: Das bringt es!
Damit springen wir jetzt einmal etwas in der Zeit, denn in den nächsten Monaten stellen sich schrittweise und häufig unbemerkt weitere Vorteile ein. Das Verlangen bzw. die Sucht nach Zucker sollte dann eigentlich vorbei sein.
Alleine der Verzicht auf Zucker kann unser vorzeitiges Sterberisiko um 34% verringern. Ja, richtig gehört, im Umkehrschluss bedeutet das, dass Zucker unser Sterberisiko direkt und messbar erhöht.
Mehr Energie, bessere Laune & weniger Entzündungen
Mehr Energie: Dieser Vorteil klingt zuerst falsch, ist aber ganz logisch erklärbar. Viele wissen ja, dass Zucker eigentlich voll mit Energie steckt, deswegen macht zu viel Zucker auch schnell dick.
Alles weitere jetzt im Video.
Zitierte Studien:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35651837/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986486/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6627391/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5532289/
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