„Den Stoffwechsel ankurbeln und lästige Kilos purzeln ganz automatisch“ – genau dieses Versprechen liest man überall. Apfelessig, Detox-Tees, Saftkuren oder teure Probiotika-Kapseln sollen die Lösung sein. In der Praxis sieht das anders aus. Als Arzt in der Intensivmedizin und Notarzt erlebe ich täglich, wie stark Stoffwechsel, Ernährung und Lebensstil unsere Gesundheit beeinflussen – und wie viele Menschen sich von Mythen leiten lassen, statt an den einfachen, aber wirksamen Stellschrauben zu drehen.
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DoktorWeigl
