Glauben Sie daran, dass wir irgendwann Kochen und Essen einfach komplett ersetzen können? Viele neue #Trinkmahlzeiten versprechen genau das! Warum #Flüssignahrung vielleicht wirklich gut oder doch eher schlecht sind, das sollten Sie wissen, denn es geht ja um Ihre Gesundheit. Y-Food, Saturo, Huel und so weiter und so fort. Haben Sie ihm Supermarkt schonmal diese kleinen, häufig bunten Flaschen gesehen, auf denen Ihnen Essen in flüssiger Form versprochen wird? In einer Flasche soll eine ganze Mahlzeit stecken, ohne Völlegefühl stundenlang sättigen und dabei auch noch alle wichtigen Nährstoffe liefern. Klingt eigentlich zu gut, um wahr zu sein, oder? Deswegen habe ich die Drinks mal getestet und war echt überrascht, warum das so war, sehen Sie jetzt.
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Was steckt in den Trinkmahlzeiten?
Ein großes Werbeversprechen liegt ja darin, dass diese Getränke auch wirklich sättigen. Im Gegensatz zu Eiweißshakes soll man sich nach einer Flasche tatsächlich für ca. 4 Stunden satt fühlen und ich kann bestätigen, dass der Effekt i. d. R. auch tatsächlich eintritt. Man fühlt sich satt und voll, nicht vergleichbar mit einer vollen Mahlzeit, aber der Hunger ist auf jeden Fall erst einmal gestillt.
Das liegt daran, dass neben Milch oder veganen Alternativen und Wasser auch Haferfasern, Maisfasern oder Reispulver verwendet werden. Die genauen Rezepturen sind natürlich Betriebsgeheimnis, aber im Schnitt enthalten die neuen Trinkmahlzeiten ca. 400-500kcal und eine ausgeglichene Nährstoffbilanz. Je nach Geschmacksrichtung sind in jeder Flasche ca. 1/3 Kohlenhydrate, 1/3 Fette und knapp 1/3 Proteine.
Trinknahrung zum Abnehmen
Doch wie sieht das aus, wenn man zeitlich begrenzt darauf zurückgreift, um ein paar Kilos abzunehmen? 3 Flaschen enthalten 1500kcal, dazu eine Menge Nährstoffe. Eigentlich doch perfekt, um ein paar Kilos zu verlieren. Gepaart mit etwas Sport tritt da allerdings sofort die Problematik des fehlenden Proteins auf. Als aktiver Sportler sollte man 1,5-2g Protein pro kg Körpergewicht zu sich nehmen. Man möchte ja auch beim Abnehmen nicht, dass Muskelmasse verloren geht, sondern Fett. Dafür reichen dann 3 einsame Shakes nicht aus, um den Bedarf zu decken. Und auch hier stelle ich wieder die Behauptung auf: Wenn wir unseren Blutzuckerspiegel mit diesen Zuckerdrinks bewusst hochtreiben, kommt der Heißhunger von ganz alleine. Und dann greifen wir zu Snacks oder anderem schnell verfügbarem.
Für wen lohnt sich Trinknahrung?
Doch für wen lohnt sich die Trinknahrung dann? Die Supermärkte sind voll, die Umsatzzahlen hoch, also muss es ja Abnehmer für die Mahlzeit aus der Flasche geben. Dabei hilft es, den Blickwinkel etwas zu verändern. Wenn wir jetzt nicht mehr davon ausgehen, dass eine Trinkmahlzeit eine gesunde Alternative ersetzt, kann sie schon sinnvoll sein.
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