Low Carb oder besser Low Sugar? Was bringt es so wenig Kohlenhydrate und Zucker wie möglich zu sich zu nehmen? Ganz ehrlich: Verkehrt ist der Gedanke definitiv nicht.
In den letzten Jahrzehnten gab es zig verschiedene Trend-Diäten. Fast kein Sommer vergeht, ohne dass eine neue Ernährungsweise den schnellen Weg zur Strandfigur verspricht. Ein Vertreter, der sich schon sehr lange hält und wirklich beliebt ist, ist die Low-Carb Diät. Seit ca. 20 Jahren hat sich die kohlenhydratarme Ernährung immer mehr etabliert und ist mittlerweile sowas wie der Standard unter den Diäten. Und der Erfolg ist wohlverdient, denn die Low-Carb Diät hat unbestreitbar einige große Vorteile und leider, natürlich, auch Nachteile.
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DoktorWeigl