Süßstoffe und Zuckerersatzstoffe haben in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erregt, insbesondere als Alternative für Menschen, die sich von Zucker distanzieren möchten. Doch wie gesund sind diese Ersatzstoffe wirklich? V.a. wenn permanent damit gesüßt wird, oftmals auch ohne dass wir es wissen. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf die Vor- und Nachteile von Süßstoffen und Zuckerersatzstoffen und beleuchten ihre Auswirkungen auf die Gesundheit. 3 wichtige Themen: erhöhte Krebsgefahr, erhöhte Suchtgefahr und eine mögliche gestörte Darmflora. Diese und weitere Themen werden viel diskutiert und daher ist unabhängige Aufklärung dazu wichtig.
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DoktorWeigl