Weniger Fleisch zu essen oder ganz darauf zu verzichten, ist für viele längst mehr als ein Trend. Es betrifft nicht nur Klima und Tierwohl, sondern ganz konkret Ihre Gesundheit. Entscheidend ist dabei nicht „Fleisch ja oder nein“, sondern wie gut eine fleischarme oder fleischfreie Ernährung geplant ist – und welche Lebensmittel stattdessen auf Ihrem Teller landen.
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DoktorWeigl
