Sind Sie schon 1.000 Mal im Supermarkt an Kefir vorbeigelaufen und haben stattdessen Joghurt, Quark oder Buttermilch eingepackt? Warum? Kefir ist eines meiner persönlichen Lieblingslebensmittel, und das nicht ohne Grund: Es ist ein natürliches Probiotikum und eine hochwertige Proteinquelle – zwei entscheidende Komponenten für eine gesunde Ernährung. Und das dritte unschlagbare Argument: Kefir ist schnell und leicht verfügbar, perfekt für den Hunger zwischendurch. In diesem Video erfahren Sie, was Kefir so besonders gesund macht, wie Sie es am besten verzehren und sogar selbst herstellen können – auch vegan!
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DoktorWeigl
