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#frühstück #müsli #gesundessen
Das Frühstück ist Ihre liebste Mahlzeit des Tages? Und ein entspanntes Sonntagsfrühstück ist das Highlight Ihrer Woche? Wissen Sie, wie Sie das auch möglichst gesund gestalten können? Mit einem gesunden Frühstück tun Sie gleichzeitig Ihrem Körper und Geist etwas Gutes und es liefert Ihnen Schwung für den Tag.
Wieso sollten Sie frühstücken?
Morgens nichts zu essen ist natürlich verlockend, wenn Sie zum Abnehmen in ein Kaloriendefizit kommen wollen. Was Sie morgens nicht aufnehmen, muss der Körper schließlich auch nicht abbauen. Wer morgens nichts isst, dem drohen im Verlauf des Tages übrigens auch mehr ungeliebte Heißhungerattacken und das mit dem Kaloriendefizit hat sich erledigt. Einem knurrenden Magen den ganzen langen Tag hinterher rennen, kann keiner von uns auf Dauer gewinnen. Dann lieber morgens ausreichend frühstücken und bis zur nächsten Mahlzeit satt bleiben. Meine wichtigste Regel ist daher: Frühstücken Sie!
Gesundes & leckeres Frühstück, Regel 1: Trinken Sie vorab ein Glas Wasser!
Sie brauchen am Morgen zuerst eine ordentliche Tasse Kaffee zum Wachwerden? Probieren Sie mal, vorher schon ein Glas Wasser zu trinken. Gerne auch den Kaffee aber v.a. ein Glas Wasser, und zwar am besten ein kühles.
Gesundes & leckeres Frühstück, Regel 2: Bauen Sie die richtigen Kohlenhydrate ein!
Kohlenhydrate sind ein super Energielieferant. Und genau dafür sollte das Frühstück ja auch da sein: um Ihnen genügend Energie für den Tag zu liefern. Kohlenhydrate sind nichts anderes als Zuckermoleküle, die in langen Ketten aneinandergereiht sind, die unterschiedlich lang sein können. Für ein gesundes Frühstück ist es aber wichtig, dass Sie langkettige Kohlenhydrate essen. Diese befinden sich z. B. in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Haferflocken.
Gesundes & leckeres Frühstück, Regel 3: Essen Sie ballaststoffreich!
Von Ballaststoffen haben Sie ja sicherlich schon öfter gehört, dass sie gesund sind. Aber warum überhaupt? Bei Ballaststoffen handelt es sich um pflanzliche Faser- bzw. Quellstoffe. Sie sind größtenteils unverdaulich und hingegen ihres Namens ganz und gar kein Ballast für den Körper. Sie machen schnell und langanhaltend satt und können übermäßiges Essen und Übergewicht verhindern.
Gesundes & leckeres Frühstück, Regel 4: Setzen Sie auf Nüsse und Samen!
Das sollte natürlich nicht das Einzige sein, was Sie morgens zu sich nehmen. Aber bauen Sie dieses Superfood so oft wie möglich in Ihr Frühstück ein. Denn Nüsse und Samen liefern Ihnen viele wichtige Nährstoffe. Sie sind z. B. gute Proteinquellen!
Gesundes & leckeres Frühstück, Regel 5: Vermeiden Sie unnötigen Zucker!
Jeder weiß, dass Zucker dem Körper schadet und ein effizienter Dickmacher ist. Wer also morgens schon damit in den Tag startet, hat seinen täglichen Bedarf an Zucker schnell gedeckt und sogar weit übertroffen.
Zitierte Studien:
⏩ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31486356/
⏩ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14671205/
⏩ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29207471/
⏩ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29492637/
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Ballaststoffe – Wichtig für das Frühstück: https://bit.ly/Ballaststoffe_Video
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