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#fastenzeit #fasten #intervallfasten
Egal ob gerade Fastenzeit ist oder Sie einfach mal so ein paar Fastentage einlegen. Fasten hat Auswirkungen auf Ihren Körper, auf Ihre Gesundheit. Es gibt verschiedene Methoden zu Fasten. Die einen verzichten jeden Tag für eine bestimmte Anzahl an Stunden auf Essen, andere verlängern die Fastenperioden auf einen oder mehrere Tage. Jetzt in der Fastenzeit verzichten wir allerdings nicht komplett auf Essen und Trinken, sondern vor allem auf einzelne Lebensmittel oder Verhaltensweisen, die besonders ungesund sind. Dafür beträgt der Fastenzeitraum hier auch 40 Tage bis Ostern.
Auf was verzichte ich beim Fasten überhaupt?
Da starten wir vorweg mit einer sehr guten Nachricht. Wir können uns nämlich aussuchen, auf was wir in der Fastenzeit verzichten. Traditionell ist vor allem der Verzehr von Fleisch und Milchprodukten verboten, seit den Anfängen der Fastenzeit im Mittelalter haben sich da aber auch eine Menge weiterer Lebensmittel dazugesellt. Heutzutage verzichtet man auch vor allen auf Fleisch, daneben aber auch insbesondere auf Alkohol und Süßigkeiten.
Kann ich durch Fasten abnehmen? Welche Vorteile bietet Fasten?
Für viele steht beim Fasten gar nicht der bewusste Verzicht im Vordergrund, sie nutzen die Zeit stattdessen, um ihre Fettpölsterchen anzugreifen. Auf den ersten Blick ist Fasten dafür perfekt geeignet, denn wir verzichten ja auch Dinge, die im Normalfall sehr kalorienreich sind oder und komplett unnötige Kalorien zuführen. Dabei drohen aber auch einige Fallstricke, die wir uns jetzt einmal anschauen sollten.
Fleischverzicht ist dafür das perfekte Anschauungsobjekt. Spielen wir das Szenario einmal durch: wir verzichten für 40 Tage auf Fleisch und steigen in der Zeit auf fleischlose Alternativen um. Zu stark möchten wir die sonstigen Essengewohnheiten aber gar nicht ändern, deswegen suchen wir uns Ersatzprodukte. Da lauert schon die erste Gefahr. Viele der Ersatzprodukte enthalten nämlich kaum weniger Kalorien als das Fleisch. Dazu kommt dann auch noch, dass die Ersatzprodukte i. d. R. weniger Proteine enthalten. Proteine sättigen aber langanhaltend und senken damit von alleine unsere Kalorienzufuhr.
Wie kann man sonst noch fasten?
Ich habe eingangs erwähnt, dass Fasten und Fastenzeit 2 unterschiedliche Dinge sind. Trotzdem kann die Fastenzeit jetzt auch ein Anlass sein, das herkömmliche Fasten einmal zu probieren. Da gibt es mehrere Möglichkeiten. Beim Intervallfasten essen Sie für eine bestimmte Zeit lang nichts und begrenzen die Essensaufnahme auf einen kurzen Zeitraum. Einige halten dabei sogar ganze Fastentage ein. Beim Heilfasten wird dagegen die Energiemenge insgesamt sehr stark reduziert und nur aus ganz bestimmten Lebensmitteln zugeführt.
Zitierte Studie:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29063418/
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