Sauerkraut ist ein echtes Superfood – aber nur, wenn du die richtige Variante kaufst. Viele Sorten im Supermarkt sind pasteurisiert, was bedeutet, dass sie erhitzt wurden. Dabei werden nicht... Read more

Matcha Tee, ein pulverisierter Grüntee aus Japan, hat in den letzten Jahren einen regelrechten Hype erfahren. Ob als Tee, Latte oder in Smoothies – das leuchtend grüne Getränk gilt als Super... Read more

Er sorgt für Herzrhythmusstörungen, er trocknet einen aus, er ist schädlich – diese Aussagen hört man schon mal, wenn es um das „meistbenutzte Aufputschmittel“ in Deutschland geht: Den Kaffe... Read more

Alkohol ist ein fester Bestandteil vieler gesellschaftlicher Anlässe, sei es beim Restaurant-Besuch oder einer Party. Dennoch gibt es zahlreiche Gründe, warum Menschen erwägen, auf Alkohol z... Read more

Sauerkraut ist ein deutsches Traditionsgericht, das nicht nur köstlich, sondern auch ausgesprochen gesund ist. Doch nicht jedes Sauerkraut ist gleich. Wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile... Read more