Bor
Wieder so ein Wundermittel Bor bzw. Borax. Hier 4 Fakten dazu: 1.) Bor ist v.a. ein sehr wichtiges Spurenelement für Pflanzen. Entsprechend sind pflanzliche Lebensmittel auch eher borreich, während tierische Produkte im Vergleich dazu borarm sind. 2.) Bisher hat es keine nachgewiesene Relevanz für uns Menschen. Es wird weiterhin nur vermutet, dass Bor im Stoffwechsel von Vitamin D und Östrogen beteiligt sein könnte. 3.) Laut der Europäischen Lebensmittelbehörde (EFSA) verbessern Borpräparate weder den Knochenstoffwechsel, noch die Gelenk-, Schilddrüsen- oder die Gehirnfunktionen. Bis vor einigen Jahren war bei uns in Deutschland die Zugabe von Bor in Form von Borsäure oder Borax in Nahrungsergänzungsmitteln sogar verboten. Und 4.) Es ist keine Art von Mangelerscheinungen bekannt. Stattdessen: Eine über einen längeren Zeitraum eingenommene, größere Menge an Bor kann zu leichten Vergiftungserscheinungen führen, wie Kopfschmerzen, Übelkeit oder gar Herzproblemen. Also: Finger weg davon!
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Was ist Bor?
Bor (kurz: B) ist ein chemisches Element und gehört zu der sog. Borgruppe. Weitere Mitglieder sind die Elemente sind Aluminium (Al), Gallium (Ga), Indium (In) und Thallium (TI). Innerhalb des chemischen Periodensystems nehmen sie die Stelle der 13. Gruppe bzw. 3. Hauptgruppe ein. Die Elemente haben einige chemische Eigenschaften gemeinsam: So sind sie dreifach positiv geladen – der Chemiker nennt diesen Umstand dreiwertig positive Kationen.
Gut zu wissen!
Die Borgruppe wird auch heute alternativ als die Gruppe der Erdmetalle bezeichnet. Der Name rührt daher, dass Aluminiumoxid (Al2O3) auch unter dem Namen Tonerde bekannt ist. Dies wurde dann namensgebend für die gesamte Stoffgruppe. Bor ist gerade für Pflanzen ein wichtiges Spurenelement. Es ist zuständig für die Tellteilung – und somit für das Wachstum – der Pflanze. Besonders Arten wie Karotte, Zuckerrübe und Raps haben einen hohen Bedarf an Bor.
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DoktorWeigl
