Blutzucker natürlich senken: So vermeiden Sie Blutzuckerexplosionen – sofort fitter mit 5 Lebensmitteln bei erhöhtem Blutzucker. I. d. R. kennen wir unseren Blutzuckerwert nicht genau. Diabetiker messen ihn regelmäßig, die meisten von uns checken ihn aber normalerweise nie. Der Blutzuckerspiegel ist super wichtig für unser Empfinden und unsere Gesundheit und mit diesen 5 Nahrungsmitteln können Sie ihn immer im grünen Bereich halten.
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Wie hoch ist ihr Blutzuckerwert gerade? Manche haben ja ein kleines Blutzuckermessgerät zuhause. Im Rettungsdienst haben wir das natürlich auch immer dabei und es kommt gar nicht mal selten vor, dass Patienten extrem niedrigen oder auch extrem hohe Blutzuckerwerte haben. Ich hatte jetzt schon mehrmals Patienten mit über 600 BZ, den Patienten geht es dann auch gar nicht gut, mit vielen verschiedenen Symptomen. Gerade für Diabetiker also ein muss den eigenen Blutzuckerspiegel immer unter Kontrolle zu haben, und natürlich auch entsprechend zu handeln. Und auch für Nicht-Diabetiker ist das wichtig, denn jeder von uns sollte solche Blutzuckerspitzen vermeiden genauso wi ganz niedrigen Blutzuckerspiegel.
Diese Lebensmittel wirken gegen hohen Blutzucker
Also, und ich betone es gerne immer wieder, weil ich wirklich sehr oft überrascht bin, wieviel Unkenntnis hier herrscht: Auch für Nicht-Diabetiker ist es sinnvoll, Blutzuckerschwankungen zu vermeiden. Häufige Anstiege sorgen im Körper nämlich für eine vermehrte Insulinproduktion, erzeugen Heißhunger und können langfristig sogar dazu führen, dass unser Körper das Insulin weniger annimmt und dann langfristig ebenfalls Diabetes fördert.
Lebensmittel bei hohem Blutzucker Nr. 1: Fisch
Fisch ist eine ideale Alternative für Diabetiker, die sich einen zu hohen Blutzuckerspiegel nicht erlauben können, denn er hat kaum Auswirkungen darauf. Fisch macht durch die enthaltenen Proteine lange satt, liefert dem Körper viele wichtige Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und lässt den Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigen.
Lebensmittel bei hohem Blutzucker Nr. 2: Grünes Gemüse
Spinat, Grünkohl, Wirsing, Mangold und und und. Alles kalorienarm, dafür aber mit viel Vitamin C, Magnesium, Calcium und weiteren wichtigen Inhaltsstoffen.
Lebensmittel bei hohem Blutzucker Nr. 3: Zimt
Vor allem zur Weihnachtszeit greifen wir gerne zum Zimt, wir sollten aber auch die restlichen 11 Monate des Jahres damit beginnen, Zimt fest im Speiseplan zu verankern.
Lebensmittel bei hohem Blutzucker Nr. 4: Knoblauch
Insbesondere Patienten, die kardiovaskuläre Erkrankungen oder Diabetes haben, dürfen sich ab jetzt besonders reichlich beim Knoblauch bedienen und die Knobifahne auf die Gesundheit schieben.
Lebensmittel bei hohem Blutzucker Nr. 5: Olivenöl
Olivenöl ist reich an Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren. Damit unterstützt es unsere Gesundheit, indem das LDL-Cholesterin senkt.
Zitierte Studien:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30949494/
https://link.springer.com/article/10.1007/s43450-021-00193-y
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30049636/
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