Ich arbeite als Facharzt in einer Uniklinik und kläre für Dich über Gesundheit & Prävention medizinisch, verständlich und korrekt auf.
Heute: Tu das für deine Ernährung: 5 Basics, die ich versuche dauerhaft umzusetzen (nicht nur „wenn’s passt“).
1. Protein als Basis: Viele denken, Protein sei nur was für Sportler, stimmt nicht. Ich achte darauf, dass jede Mahlzeit eine Proteinquelle hat (z.B. Naturjoghurt, Eier, Linsen).
2. Gemüse & Obst: Gehören für mich in den Alltag.
3. Darmfreundlich einkaufen: Ich nehme regelmäßig etwas für die Darmflora mit (z.B. Naturjoghurt/Kefir).
4. Vollkorn/Dinkel statt „weiß“: Wenn möglich greife ich zu Dinkel- und Vollkornprodukten, weil Ballaststoffe sich positiv auf die Darmflora auswirken, den Blutzucker weniger stark ansteigen lassen und länger satt machen.
5. Nüsse + Wasser: Nüsse sind für mich ein einfacher Alltagsbaustein (Frühstück/Snack/Topping). Und: ausreichend Wasser trinken, nicht „süße Plörre“.
Und ja: Ich gönne mir auch mal was. Aber bewusst. Urlaub, Weihnachten oder Geburtstag gibt’s immer.
Was ist dein wichtigstes Prinzip beim Essen?
DoktorWeigl
