Die Allgemeinmedizinerin Rosa Aspalter und Onkologe Alexander Gaiger sprechen über den Zusammenhang von veganer Ernährung und Krebs. (Di, 24.10.2017) Read more
Wenn wir uns unsere Essgewohnheiten einmal etwas Näher ansehen, geht es doch ehrlich gesagt mehr um Fressen als ums Essen. Schlemmertage sind zwar etwas Herrliches, aber dafür stopfen wir unseren Körper auch in vielen Fällen mit so richtigem Schrottessen voll. Man braucht kein erfahrener Ernährungsexperte zu sein um zu merken, dass wir bei so einer […] Read more
Wer sich vegan ernährt, nimmt keine Produkte zu sich, die vom Tier stammen, verzichtet also in seiner Ernährung auf Fleisch, Fisch, Eier, Milch oder Honig. Es gibt zwei unterschiedliche grundlegende Motivationen, aus denen heraus sich Menschen entscheiden, vegan zu leben. Auf der einen Seite gibt es Menschen, die aus ethisch motivierten Gründen jegliche Nutzung von […] Read more
Ich liebe Schokolade! Bevor ich angefangen habe mich vollwertig zu ernähren, habe ich täglich Schokolade gegessen. Nun ja….!!! Wie soll ich sagen… irgendwie auch heute noch! Der einzige Unterschied ist, das die Schokolade heute gesund ist, so das ich sie in Maßen (nicht in Massen!) genießen kann. Und das ist das Gute daran: Man braucht […] Read more