Tierische Bestandteile im Apfelsaft

Unverständlicher Einsatz tierischer Bestandteile bei der Apfelsaft-Produktion

apfelsaft

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Bei Säften und Schorle gehen die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher davon aus, dass keine tierischen Bestandteile bei der Produktion verwendet werden. Doch „wer klaren Apfelsaft oder Apfelschorle kauft, kann nicht sicher sein, dass es sich dabei um ein rein pflanzliches Produkt handelt“, so die aktuelle Mitteilung der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch. Denn viele Säfte werden laut Foodwatch mit tierischer Gelatine geklärt.

Apfelsäfte und -schorlen sind dem aktuellen Marktcheck von Foodwatch zufolge keinesfalls als rein pflanzliche Produkte zu verstehen. Oft werde Gelatine als Mittel zur Klärung verwendet, berichtet die Verbraucherschutzorganisation. Den Verbraucherinnen und Verbrauchern, die aus religiösen oder ethischen Gründen auf tierische Produkte verzichten wollen, werde der Einkauf damit deutlich erschwert.

Kommentator “putetet” schreibt: Wir mischen unsere Schorle aus naturtrübem kaltgepressten Apfelsaft und gutem Mineralwasser und das schon seit unzähligen Jahren. Die gekauften Schorlen beinhalten meistens auch noch Zusatzstoffe, wie Ascorbinsäure und andere chemische Vitamine etc. und das hat mit einer Schorle nun wirklich nichts zu tun. Wer nicht selbst mischen will, könnte sich die Förstina-Apfelschorle kaufen. Die soll natürlichen Apfelsaft und Mineralwasser enthalten.

Quelle: heilpraxisnet.de – gefunden bei daoweg


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